Shiitake (houževnatec jedlý) je vitální houba, která je výjimečná obsahem aminokyselin, vitamínů a minerálů a díky tomu je právem královnou mezi vitálními houbami. Shiitake je bohatá na esenciální aminokyseliny, vitamíny skupiny B a také provitamín D2. 
• Shiitake nabízíme ve formě prášku, který pochází z usušené plodnice houby. Ta se speciální metodou rozemele na jemný prášek, při které dojde k uvolnění důležitých látek.
>>>  Shiitake se pěstuje na organickém substrátu, jehož základem je směs pilin, organické pšeničné otruby, třtinový cukr a přírodní sádrovec. Neobsahuje žádná aditiva ani konzervanty. Každá šarže je testovaná v německé nezávislé laboratoři na více jak 500 druhů známých těžkých kovů, pesticidů a člověku nebezpečných mikroorganismů. Testujeme také PAHs a radioaktivitu.
• Složení: BIO Prášek z plodnice Lentinula edodes (biomasa/powder). Neobsahuje kofein, lepek, konzervační látky, barviva ani cukr.
• Původ: Čína
• Upozornění: Produkt není určen pro děti do 3 let, pro těhotné a kojící. Nepřekračujte doporučené denní dávkování. Uchovávejte mimo dosah dětí. Produkt neslouží jako náhrada pestré stravy.
• Skladování: Skladujte na suchém a temném místě.
• Obsah: 100g
Houba Shiitake (houževnatec jedlý) patří do skupiny chorošovitých dřevokazných hub. Je možné je i na kmenech, pařezech, polenech pěstovat i v domácích podmínkách. Nazývá se "elixír života", protože má vysoký obsah aminokyselin, vitamínů (skupiny B a D2) a minerálů. Shiitake má v čínské medicíně velký význam po tisíce let. Dužina houby má pevnou konzistenci a silné aroma, proto se často používá v gastronomii. Nejčastěji je součástí asijské kuchyně a Asie je také největší producent těchto hub.