Exkluzivní čínský bílý čaj nejvyšší kvality. 
>>> BAI MU DAN - "Bílá pivoňka" - světlezelené lístky s jemně nahnědlým okrajem a výskytem ochmýřených stříbřitých koncových výhonků jsou přepečlivě tříděny, sbírány a zpracovávány výhradně ručně.
Exkluzivně přinášíme tento bílý čaj nejvyšší kvality. Bai Mu Dan se sbírá brzy na jaře, aby si zachoval svou svěží a jemnou chuť a bohaté antioxidační účinky. Je dobře známý v čínské medicíně je nabitý polyfenoly, které podporují imunitní systém.
Příprava:
Pro správné vaření Bai Mu Dan byste měli ideálně použít 2-3 čajové lžičky. Louhujte při 90 ºC po dobu 1 - 2 minuty. Pokud dáváte přednost silnější chuti, můžete prodloužit dobu louhování až na 3-4 minuty. Je však velmi důležité, abyste vodu udržovali hluboko pod bodem varu a nepřipálili tak jemné lístky bílého čaje a nezbavili se prospěšných živin a lahodné chuti.
Hlavní přínosy pití pravého bílého čaje:
• extrémně silný přírodní antioxidant
• zlepšuje kognitivní funkce a zdraví mozku
• chrání před osteoporózou
• posiluje kardiovaskulární systém
• zpomaluje stárnutí pleti
• snižuje riziko inzulínové resistence
• ochraňuje zubní sklovinu
• Bílé čaje se téměř nezpracovávají – suší se venku tři dny. Proto si zachovávají všechny vlastnosti štědře dané přírodou. Pro tento čaj se sklízejí pouze jemné bílé pupeny a dva horní lístky mladých čajových výhonků. Listy po usušení ztmavnou, zatímco pupen zůstává světlý, s lehkým stříbrným nádechem. Tato kombinace poupat a mladých listů vytváří dobře vyváženou směs květin a sladkého ovoce.